Что нужно, чтобы напитки и еда были безопасны и приятны на вкус? Ответ заключается в эффективной обработке. Это подразумевает, в том числе, использованиям правильных материалов уплотнений. Ниже рассмотрены уплотнения для пищевой промышленности на примере уплотнений предлагаемых компанией Trelleborg Sealing Solutions.

Условия герметизации при производстве продуктов питания и напитков являются одними из самых требовательных. Нарушение герметичности может привести к потенциальному загрязнению или остановке линии. Материалы, будь то эластомер или пластик, должны выдерживать обработку широкого спектра пищевых продуктов, а также режимы очистки (CIP) и стерилизации (SIP), которые могут быстро разрушить некорректно подобранные уплотнения. Кроме того, обязательно соблюдение правил контакта с пищевыми продуктами.

Вопрос подбора материала.
В ассортименте материалов, разработанных компанией Trelleborg Sealing Solutions присутствует серия Food Pro®, специально разработанная для удовлетворения всех требований пищевой промышленности и производства напитков. Данная серия включает: EPDM, NBR, FKM, и Isolast® (FFKM), Turcon® PTFE и Zurcon®. Эти материалы могут быть использованы при производстве стандартных и изготовленных на заказ уплотнений, подшипников, прокладок и других уплотнительных компонентов.
Trelleborg Sealing Solutions предлагает один из самых широких ассортиментов материалов для переработки продуктов питания и напитков. Ниже затрагиваются некоторые из ключевых преимуществ.

Высокий класс чистоты.
FoodPro® E75F1 (EPDM) специально разработан в соответствии c общемировыми требованиями к контакту с пищевыми продуктами, включая ряд требований к использованию в оборудовании для производства детских смесей.
Поскольку FoodPro® E75F1 поддается прессованию и литью под давлением, он подходит как для стандартных, так и для изготовленных на заказ уплотнений, включая многокомпонентные изделия.

Исключительная стойкость.

Перфтороэластомер (FFKM) Isolast® предназначен для использования в самых сложных условиях переработки пищевых продуктов и напитков. FoodPro® J9538 демонстрирует превосходные эксплуатационные качества при экстремально низких и высоких температурах, совместим с полным спектром продуктов питания и напитков и может выдерживать самые суровые режимы очистки и стерилизации.

Соответствие стандартам.

Материалы FoodPro® от Trelleborg Sealing Solutions соответствуют большинству нормативных актов и отраслевых стандартов по всему миру, касающихся материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, в том числе:

• Правила Управления по контролю за продуктами питания и лекарствами США (FDA)
• Европейские Правила контакта с пищевыми продуктами, включая Рег. (ЕС) 1935/2004

И для большинства материалов:

• Китайские стандарты безопасности пищевых продуктов
• Японские требования опубликованные в 2020 году
• 3-А Санитарные Нормы
• Международные стандарты NSF

Устранение переноса аромата.
Одной из самых больших проблем при обработке напитков является перенос аромата, который может возникнуть, например, когда вода разливается по бутылкам при использовании того же оборудования после розлива энергетического напитка с сильным ароматом.

Food Pro® V8T90 — это высокоэффективный фторэластомер (FKM), предназначенный для использования в линиях розлива безалкогольных напитков, энергетических напитков, жидких пищевых продуктов. Специально разработанный, он предотвращает миграцию ароматических молекул в уплотнительные материалы, которые затем могут высвобождаться и поглощаться напитками в последующих процессах розлива.

Плоские прокладки.

Произведенный из первичного политетрафторэтилена (PTFE) и обогащенный высококачественными наполнителями, FoodPro® HMF 48 является универсальным решением для плоских прокладок. Он доступен в широком диапазоне толщин и форматов листов, что обеспечивает простое и недорогое изготовление уплотнений практически любой геометрии. Материал разработан в полном соответствии с пищевым требованиями и совместим с широким спектром пищевых продуктов и процессов очистки.

Максимальная износостойкость.

Zurcon® FoodPro® Z81, полиэтилен со сверхвысокой молекулярной массой (UHMWPE), демонстрирует исключительно высокую износостойкость и стойкость к экструзии, а также низкий коэффициент трения. Этот материал идеально подходит для возвратно-поступательных, очень медленно вращающихся и колеблющихся применений и может использоваться с керамическими поверхностями (HVOF), а также с абразивными средами и ответными поверхностями с высокой шероховатостью.

Устойчивость к средам и температурам.

Turcon® FoodPro® MF6 произведен по сверхчистой технологии и разработан для специальных сред и имеет высокую термостойкость. Результаты испытаний на перенос частиц пищевых продуктов и очищаемость доказывают, что этот материал из ПТФЭ подходит для самого широкого спектра применений, включая те, которые имеют контакт с жидкостями, кислотами и жирами. Он также выдерживает суровые режимы очистки и стерилизации, применение множества различных чистящих растворов, включая каустики, кислоты или дезинфицирующие средства.